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Les alpages |
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Mais ce que vous pouvez déjà savoir, c'est que nous avons du bétail qui passe l'été dans trois alpages différents situés dans deux régions distinctes:
La Lande-dessus au dessus du Brassus, lieu de villégiatures des génisses et des petits veaux. Elle est amodiée par le syndicats d'alpage de Bettens depuis un peu plus de 60 ans.
La Meylande, située tout à côté de la Lande. C'est sur cet alpage qui compte une cinquantaine de vaches, que sont estivées deux des nôtres. Si le hasard ou quelques autres raisons vous y conduisent, vous aurez l'occasion d'y rencontrer un excellent fromager.
Et pour terminer, l'alpage Chez-le-Gros. C'est ici que sont estivées le reste des vaches du troupeau. La montagne appartient à la famille Messerli qui s'occupe de l'ensemble de la saison. L'année 2006 aura été la 10e saison que nos vaches y passent l'été. Une série de photos illustrent la fête organisée à cette occasion.
Cette rapide présentation est forcément incomplète!... j'ai une année pour corriger cet état de fait...
... et je me réjouis déjà de votre visite!